|
Öeldakse, et oled see, mida sööd. Sealjuures ei mängi rolli vaid toit ise, vaid ka see, kuidas sa seda valmistad. On kasulik süüa toitu toorelt, kuid siiski ei saa üle ega ümber – teatud koguse söögist peame siiski küpsetama. Mikrolaineahjus toidu küpsetamine muudab toidu keemilist struktuuri ja vähendab olulisel määral toiteväärtust.
Loe lisa...
|
Riisi tarbimine on Eestis viimastel aastatel suurenenud. Võrreldes 3 aasta taguse ajaga on nt Selveri kaubandusketis riisi müük kasvanud lausa üle 45%. Eestis on kõige populaarsemaks riisisordiks pikateraline riis, moodustades ligi poole kogu riisi müügist. Riisi sorte on aga väga palju (maailmas lausa 8000 erinevat sorti), omades erineval hulgal väärtuslikke toitaineid. Samuti tuleb nendega ümber käia erinevalt. Teretulemast riisimaailma!
Loe lisa...