Seaduse järgi võib tootel märkida mahepõllumajandusele viitavaid märke vaid siis, kui vähemalt 95% selle sisust on mahe. Kasvõi tootjapoolne moosi või rosinate lisamine mahekohupiimale võib tootelt selle tiitli eemaldada, kuna nimetatud lisandid ei kuulu mahetoodangu hulka. Sellisel juhul ei tohi toote müüginimetuses viidata mahepõllumajandusele, vaid selle võib välja tuua toote koostisosade loetelus.
Tarbijad peaksid tähele panema, et inimeste teadvusesse ökotootjana kinnistunud tootja kõik tooted ei pruugi olla mahetooted. Eelnimetatud olukord võib tekkida siis, kui tootja valmistab nii tava- kui mahetoodangut, kuid reklaamib valdavalt oma maheprodukte. Tarbijale jääb bränd meelde mahetootjana, mis on ettevõttele muidugi igati kasulik. Seega peab tarbija olema tähelepanelik ja lugema toodete etikette, mitte pimesi usaldama brändi, sest toodetel, mil mahelogo puudub, ei pruugi tegelikult olla grammigi mahetoorainet.
Mahetoodang on tavatoodangust kallim, kuna mahetooraine kasvatamine ja logistika on kallim. Kehtib mastaabisääst, suures mahus on kaupa odavam liigutada kui väiketootjatel oma ökotooteid.
Mahetoit on tervislik, seal on rohkem vitamiine, antioksüdante ja organismile vajalikke mineraalaineid kui tavatoidus. Mahetoit ei sisalda organismile kahjulikke sünteetiliste taimekaitsevahendite jääke. Samuti pole mahetoidus pärilikult muundatud organisme (GMO) ega nende saadusi. Mahetoidus pole ka kunstlikke värv- ja lõhnaaineid ega pikaajalist säilimist soodustavaid aineid, mis võivad põhjustada inimesele mitmesuguseid tervisehäireid.
Uuringute andmetel kasvab mahetoodete turg igal aastal 10-15% ning mahepõllumajanduse osakaal ELi liikmesriikide toiduturul on aastatel 1997-2006 suurenenud 0,5%-lt 4%-le.
Mahetoode on tähistatud Eesti riikliku ökomärgi ja/või Euroopa Liidu mahelogoga. Uus Euroopa Liidu märk hakkas kehtima tänavu 1. juulist ning sellel on kujutatud helerohelisel taustal viisnurkadega ääristatud leheke. Vana, viljapeadega variant kehtib 1. juulini 2012. Selle ajani võib toote pakendil olla märgi asemel või lisaks sellele eesliide „öko” või „mahe” või mõisted nagu „mahepõllumajandus” ja „ökoloogiline põllumajandus”. Tootel, millel on ükskõik milline eeltoodud viide mahepõllumajandusele, peavad olema toote valmistaja andmed ja seda kontrollinud järelevalveasutuse kood. Asjas orienteerumine muutub lihtsamaks alates 1. juulist 2012, mil kõik Euroopa Liidu mahetooted hakkavad kandma ühtset lehekesemärki.
Teistest riikidest pärit mahetoit kannab reeglina sealset, kohalikku ökomärki. Erinevate riikide mahetoodangu logosid saab näha siit.
