Salvest AS (tootja)
Peedisupi valmistamiseks lisa 530 g supile 5 dl vett ning keeda tasasel tulel ca 3…4 minutit. Suurema koguse supi valmistamiseks võid suppi lahjendada ka rohkema veega ning lisada erinevaid lisandeid vastavalt oma maitsele. Peedisupi serveerimine. Lauale panna supp kas ilma lihata või koos tükeldatud lihaga, ka sardellide või hapukoorega, võib lisada ka värsket hakitud maitserohelist (nt petersellilehed). Säilitamine: hoida 0…+20°C. Peedisupp on oma suure peedisisalduse poolest väga väärtuslik paljude haiguste ennetamisel – peeti soovitatakse süüa vererõhu alandamiseks, vereloome stimuleerimiseks ning ainevahetuse parandamiseks rasvumise puhul. Kerge peedisupp on valmistatud ilma lihata, värsketest köögiviljadest, vähese rasvasisaldusega (1% oliiviõli) ning meresoolaga, mis on oma koostises olevate mineraalide (kaltsium, magneesium, vask, kaalium jne) poolest meeletult rikkam ning sellest tulenevalt tunduvalt tervislikum kui keedusool. Supi maitsestamiseks on kasutatud musta pipart, peterselli ja puljongi maitsetugevdajana pärmiekstrakti.
Koostis:
|
tomatipasta | |
|
suhkur | |
|
oliiviõli | |
|
maitseained | |
|
sidrunhape | |
|
51.0 % | punapeet |
|
20.0 % | kartul |
|
9.0 % | porgand |
|
6.0 % | joogivesi |
|
5.0 % | sibul |
Kategooriad: valmistoidud, supid
Saada Kommentaar